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Arbeitsbeispiele von Hans-Jörg Walter

Sparen statt schlemmen.
Hans-Jörg Walter fotografiert für die TagesWoche zum Thema Armut. weiterlesen… – ‘Sparen statt schlemmen.’
Studio Obscura.
Am 22. September zeigt Hans-Jörg Walter alias Fonzi Tromboni seine Bilder, welche er in seinem Sabbatical in Leipzig realisiert hat. Vernissage: Spitalstrasse 18, Basel – 22. September 2017, ab 18.00 Uhr weiterlesen… – ‘Studio Obscura.’
Jubiläum.
Wir greifen der WOZ bei ihrer Dreckarbeit unter die Arme: Für die Wochenzeitung baut und fotografiert Hans-Jörg Walter den Geburtstagskuchen für die Gratulations-Anzeige zum 30-jährigen Bestehen des Recherchierfonds. Dieser wurde vom Förderverein ProWOZ für besonders aufwändige Projekte und Geschichten gegründet. Bei der Arbeit: weiterlesen… – ‘Jubiläum.’
Schaufenster.
Hans-Jörg Walter setzt Objekte und Werkzeuge aus dem Präparatoren-Alltag ins Bild, fotografiert für das Naturhistorische Museum Basel. weiterlesen… – ‘Schaufenster.’
Schlaraffenland.
Einsiedler Schafbock, Rosoli, Bauernspeck und Butter. Hans-Jörg Walter hat mit Markus Roost und Roland Hausheer die Bilder für das Buch „Das kulinarische Erbe der Schweiz“ kreiert. Viel Vergnügen mit den Kostproben. weiterlesen… – ‘Schlaraffenland.’
Frisch gepresst.
Johannisbeere – Ribes rubrum, aus der Familie Grossulariaceae. Hans-Jörg Walter hat für das Notizbuch des Spitzenkochs Ivo Adam Essbares flach gemacht.             weiterlesen… – ‘Frisch gepresst.’
Frohe Ostern.
Damenwahl – fotografiert von Hans-Jörg Walter.  Osterlammgigot – nach Beat Caduff, Caduff’s Wine Loft Osterlammgigot im Ofen auf einem Gitter, darunter – ebenfalls im Ofen – legen Sie die Backofenschale mit den Kartoffeln. Aber vorerst brauchen Sie: 1 Lammgigot mit Bein, den Schlossknochen ausgelöst Fleur de Sel Pfeffer aus der Mühle Viel Rosmarin Knoblauchknolle 6 Echalotten 800 […] weiterlesen… – ‘Frohe Ostern.’
Seltsame Bestien füllen das Sommerloch.
Invasion der Kaijūs auf der Landiwiese. Hans-Jörg Walter hat die Kampagne für das Zürcher Theaterspektakel inszeniert.  Diese steht im Zeichen der Kaijūs weiterlesen… – ‘Seltsame Bestien füllen das Sommerloch.’