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Sommer in Sicht.
Queen Mary 2 – eine eindrückliche Atlantiküberquerung dokumentiert von Markus Bertschi.
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Spannende Begegnungen.
Noë Flum hat eindrückliche Persönlichkeiten getroffen und portraitiert: Dalai Lama, fotografiert in Bozen Thomas Ulrich, Extremsportler und Nordpol-Abenteurer Andreas Rumbler, Top-Versteigerer bei Christie’s
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Fertig grau – endlich Frühling.
Circle of light – die Sonne in Davos, fotografiert von Thomas Stöckli. Es ist mir eine besondere Freude, Thomas Stöckli bei Schönbucher Fotografen willkommen zu heissen. Thomas hat ein fantastisches Auge für Bewegung und Stille, fotografiert ruhige Landschaften und Portraits und liebt die Berge, Schnee und Japan.
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Schlaraffenland.
Einsiedler Schafbock, Rosoli, Bauernspeck und Butter. Hans-Jörg Walter hat mit Markus Roost und Roland Hausheer die Bilder für das Buch «Das kulinarische Erbe der Schweiz» kreiert. Viel Vergnügen mit den Kostproben.
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Bereit für den Sommer.
Abkühlung mit Fischweibern. Noë Flum hat für das Kurtheater Baden den Programm-Auftritt 2012/13 konzipiert und fotografiert.
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Ein Himmel voller Wünsche.
Sternenregen am Klöntalersee – gesehen von Markus Bertschi. Glückliche Festtage mit leuchtenden Sternschnuppen und den allerbesten Wünschen.
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Frisch gepresst.
Johannisbeere – Ribes rubrum, aus der Familie Grossulariaceae. Hans-Jörg Walter hat für das Notizbuch des Spitzenkochs Ivo Adam Essbares flach gemacht.
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Frohe Ostern.
Damenwahl – fotografiert von Hans-Jörg Walter. Osterlammgigot – nach Beat Caduff, Caduff’s Wine Loft Osterlammgigot im Ofen auf einem Gitter, darunter – ebenfalls im Ofen – legen Sie die Backofenschale mit den Kartoffeln. Aber vorerst brauchen Sie: 1 Lammgigot mit Bein, den Schlossknochen ausgelöst Fleur de Sel Pfeffer aus der Mühle Viel Rosmarin Knoblauchknolle 6 Echalotten 800…